烘焙主管 head baker

職責 • 負責開業前烘焙食品的準備 • 確保產品的品質和一致性符合公司標準 • 負責烘焙食材的訂購及確保其存貨量 • 監控與管理團隊的工作表現 • 為團隊提供監督、專業發展的諮詢和意見 入職要求 • 具10年以上烘焙經驗，擅長西式和日式烘焙 • 具備商業頭腦，了解管理成本與銷售概念 • 能夠獨立工作，同時能夠遵循食譜和標準 • 優秀的領導才能，能夠引領並指導團隊的表現

學歷要求 VTC文憑 對話能力 廣東話 熟練英文 熟練普通話 基本 書寫能力 中文 熟練英文 基本 許可證／執照 衛生經理

不適用

週一至週日 07:00 - 18:00 需輪班工作

香港——木子烘焙（Muzi Bakery）是一家專注於手工製作的麵包店，融合日式、台式及港式風味，致力於為本地社區提供高品質、價格親民的麵包。我們深信，每一個人都值得擁有一口柔軟、Q彈、充滿誠意的麵包，而我們的製作過程，正是這份承諾的最佳體現。